近日，安徽省市场监督管理局发布食品抽检公告，奶酪博士线下渠道销售的20251112批次A2奶酪酸奶（草莓味）因总钠实测值低于标签标示值要求被通报。
本次抽检结果显示，该批次产品钠实测值为35.2mg/100g，低于标签标示值60mg/100g的80%，不符合标签标示相关规定。经核查，该实测值远低于《食品安全国家标准 婴幼儿罐装辅助食品》（GB10770）规定的200mg/100g钠含量上限，满足食品安全国家标准要求。监管部门将该问题认定为标签瑕疵，已依法责令企业整改。
据抽检结果，该批次产品除钠含量标签标示问题外，其余检验项目均合格，不存在食品安全风险，不影响食用安全。截至公告发布，企业已按市场监管部门要求落实全部整改，目前在售产品标签标示均符合相关标准要求。
业内人士提醒，消费者应理性区分标签瑕疵与食品安全问题。本次涉事产品钠含量符合国标安全要求，无食用风险；食品生产企业需进一步强化标签管理，确保标示信息真实、准确、规范。
乳品行业专家宋亮表示，婴幼儿食品钠含量更低，符合婴幼儿膳食营养需求，也符合国家“三减三健”中“减盐”的倡议。
2026年4月17日，《预包装特殊膳食用食品标签》（GB13432）征求意见稿发布，对钠含量标示作出调整：要求钠实际含量不高于标示值的120%，同时取消下限要求。业内分析，该调整聚焦防控婴幼儿钠摄入过高风险，体现特殊膳食用食品营养与安全的精细化管理，既保障消费者知情权，也契合健康膳食导向。
